Важными принципами режима питания пожилых людей являются:

1.Регулярный прием пищи.
►4-5 разовое питание с интервалами не более 4четырех часов.
►Между завтраком,обедом и ужином можно перекусить фруктами,творогом,кефиром.
►Последний прием пищи должен быть не позже,чем за 3 часа до сна.
►За час до завтрака можно выпить стакан кипяченной воды комнатной температуры для нормализации функции кишечника.

2. Сбалансированность. Людям пожилого возраста рекомендуется не переедать и отказаться от употребления большого количества жиров и углеводов.
Следует употреблять продукты,которые приготовлены без добавления жира; в тушеном,запеченном,отварном виде или приготовленные на пару.

3. Разнообразие. Еда для пожилых людей должна быть не только полезной, но и разнообразной. В недельном меню должны присутствовать крупы, макаронные изделия, мясо, рыба, яйца, молочные продукты, овощи и фрукты.

4. ограничение простых сахаров (сладких, кондитерских изделий);
ограничение поваренной соли (до 5 г в день)