Питание

Функция и влияние на организм Витамина С

367

Витамин C (аскорбиновая кислота) является растворимым в воде витамином. Витамин С важен для роста и восстановления клеток тканей, десен, кровеносных сосудов, костей и зубов, способствует усвоению организмом железа, ускоряет выздоровление (калоризатор). Его >>> Подробнее

Функция и влияние на организм Витамина В12

682

Витамином В12 называют большую группу кобальтсодержащих биологически активных веществ – кобаламинов и является водорастворимым витамином. Количество витамина B12, которое необходимо конкретному человеку, зависит от пола, возраста и его диетических потребностей. Витамин B12 >>> Подробнее

Питание при гастрите

110

Многие заболевания органов пищеварения имеют похожие симптомы. Большинство людей не любят об этом говорить, но проблемы с желудочно-кишечным трактом встречаются у каждого второго. Если у вас болит живот или кишечник, возможно, у >>> Подробнее

Питание при панкреатите

149

Панкреатит — это заболевание, при котором воспаляется поджелудочная железа. Панкреатит вызывает сильную боль в верхней части живота, которая чаще всего сопровождается тошнотой и рвотой. Различается три вида панкреатита: острый панкреатит, хронический панкреатит >>> Подробнее

Питание при аллергии

270

Понятно, что диетические рекомендации для столь разных патологии будут значительно отличаться. Однако существует ряд рекомендаций, которые будут полезны всем. >>> Подробнее

Правильное питание в Рамадан

380

В Рамадан особенно важно помнить о правильном питании, готовить еду только из свежих продуктов. ─ Необходимо начать прием пищи с фиников. Финики – источник углеводов, которые обеспечивают энергию на протяжении всего дня. >>> Подробнее

Основные понятия о здоровом питании

568

Здоровое питание –это комплекс мероприятий направленных на создание условий, обеспечивающих удовлетворение в соответствии с требованиями медицинской науки потребностей различных групп населения в питании, которое обеспечивает рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее >>> Подробнее

Углеводы и ГИ

338

Организм получает энергию, превращая углеводы в простые сахара. Различные углеводы расщепляются на сахара с разной скоростью, а показатель, характеризующий эту скорость? Называется гликемическим индексом (ГИ). Продукты с низким ГИ обеспечивают ребенка энергией >>> Подробнее

Что такое насыщенные, ненасыщенные и транс-жиры?

560

Насыщенные жиры в продуктах животного происхождения (мясо, молоко, масло, сливки, сыр, топленое масло и сало). Они в пальмовом и кокосовом масле. Многие насыщенные жиры – твердые как содержащийся в мясе. Их потребление приводит >>> Подробнее

Питание детей грудного и раннего возраста

813

На протяжение первых двух лет жизни оптимальное питание способствует здоровому росту и развитию ребенка.  Первые 1000 дней жизни — период от зачатия до второго дня рождения ребенка — представляют собой уникальное окно >>> Подробнее