Вы знаете к чему может привести нездоровое питание?
Сейчас расскажем на примерах.
Сахар. Повышенное потребление сахара приводит к увеличению веса, ожирению, диабету, заболеваниям сердца.
Суточная норма: не более 50 гр. (не более 10 чайных ложек).
Соль. Чрезмерное потребление соли приводит к повышению кровяного давления, риску развития инфаркта, инсульта.
Суточная норма: не более 5 гр. (1 чайная ложка).
Трансжиры. Трансжиры в большом количестве содержатся в различных видах рафинированных масел, маргарине, кулинарных жирах, используемых для приготовления выпечки.
Трансжиры повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, ожирения, гипертонии, инфаркта и инсульта.
Суточная норма: 1-2 гр.
Помните, что во многих продуктах уже содержится определенное количество сахара, соли и трансжиров.
Употребляйте каждый день больше овощей и фруктов!
Потребление овощей и фруктов насыщает организм важными витаминами, микроэлементами и снижает риск развития НИЗ.
Употребляйте 5 порций или 400 грамм фруктов и овощей в день.
1 порция — это 1 любой фрукт и 3 столовые ложки любых овощей. Картофель не относится к овощам.
Семейные правила по продвижению здорового питания:
- Убрать соль и сахар со стола.
- Включать в ежедневный рацион овощи. Отдавать предпочтение сезонным овощам и фруктам.
- Свежие салаты не солить (заправлять лимонным соком).
- Использовать зелень, лавровый лист, черный перец, кардамон, лимон и др. специи и приправы для улучшения вкуса еды.
- Заменить сладкие газированные и негазированные напитки на домашние компоты без сахара, кипяченую воду.
- Заменить сладости (печенье, конфеты, пирожные, вафли) на сухофрукты и орехи (изюм, курага, чернослив, несоленый арахис, грецкий орех, финики и др.).
- Заменить кириешки, чипсы на домашние сухари и орешки.
- Вместо солений/консерваций использовать сушку и заморозку овощей и фруктов.
- Не досаливать пищу перед употреблением.
- Носить в гости вместо сладостей фрукты.
РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ЦЕНТР УКРЕПЛЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ И МАССОВОЙ КОММУНИКАЦИИ
13